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動物油設備是油脂設備的一種。由于其體積小、占地面積小、操作簡單,深受我們消費者的喜愛。但是,在使用動物油設備之前,需要注意以下幾點。下面就給大家簡單介紹一下吧。
注意事項:
1.擰緊破碎室。檢查小動物油設備的研磨室是否有異物(啟動前必須是空的),打開電源。
2.啟動電機,旋轉飛機1-2分鐘,然后將游戲材料逐漸送入紙盤。材料不能太快或太硬。嚴禁用手打開機蓋伸入粉碎室,動物油設備的小粉機在用。
3.動物油設備采用過熱保護裝置。如果電機過載,機器將自動停止。如果繼續(xù)操作,請再次按下保護。
該機具有結構簡潔、合理、能量利用充分、導熱油循環(huán)方式先進、節(jié)能等特點。一機具備加熱迅速、動物油提煉速度快、不粘鍋三種功能,可達到一機多用的目的。它適用于豬油、牛油、飼料油、食用級動物油等工業(yè)中制造各種標準的動物油脂。它的優(yōu)點是可以在一定溫度范圍內可快速煉制動物油脂,配備公司生產(chǎn)的切肉機、清洗機、煉油鍋、油渣壓餅機效益更加。
熬煉法:通常用于動物油脂加工,動物脂肪經(jīng)高溫熬制后,組織中的脂肪酶和氧化酶可全部被破壞。經(jīng)過熬煉后的油脂即使有少量的殘渣存在,油脂也不會酸敗。因此熬煉法在衛(wèi)生學上認為是較完善的加工方法。但熬煉的溫度不宜過高,時間不宜過長,否則會使部分脂肪分解,油脂中游離脂肪酸量。且溫度過高容易使動物組織焦化,影響產(chǎn)品的感官性狀。
隨著市場上禽類的規(guī)模化養(yǎng)殖,很多大型的豬、牛、羊等屠宰加工企業(yè)留下大量的動物脂肪需要加工利用,利用新型的工藝設備將動物油提取出來,既得精制動物油。產(chǎn)品銷往世界各地,全國安裝有多條樣板工程如:內蒙古、重慶、四川、河南、寧夏等多個城市。
其實有很多的機器在運行的時候都會有損耗,動物油設備也不例外。動物油設備在運行的時候會有哪些損耗呢?我們一起來了解一下:
1.動物油設備中的脫色環(huán)節(jié)主要是使用活性白土或者活性炭進行吸附脫色,在在吸附脫色的過程中,活性白土和活性炭難免會吸走部分油脂,整個很難被避免,而且相對其他幾個環(huán)節(jié)耗油率算是比較大的了。
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